Просмотр по

Функции и необходимость блендера в детским питании

Функции и необходимость блендера в детским питанииДалеко не все понимают, что такое блендер. Но даже те, кому этот прибор знаком, зачастую сильно ошибаются предполагая, что это некий заменитель миксера или комбайна.
   
На самом деле блендер несколько другой аппарат. Например, в нем не получится создать крутое тесто. Да и порезать овощи или фигурно нашинковать фрукты вряд ли удастся.
   
Но там, где готовится питание для маленького ребенка, подобный аппарат становится просто незаменимым для взрослых. Ведь именно блендер за считанные секунды сделает вкусное фруктовое пюре или приготовит молочный коктейль.
   
При этом продукты не потеряют свежести и донесут до организма все витамины.
   
Функции блендера или что же он умеет делать?
   
1. Готовить пюре, соусы, кремы и коктейли.
2. Измельчать фрукты и овощи, зелень и даже орехи.
3. Взбивать.
4. Смешивать жидкое тесто.
5. Готовить суп-пюре.
   
Какие бывают блендеры:
   
— стационарные
Выполняют большую часть функций.
   
— погружные (такой блендер необходимо погружая в емкость)
Такой аппарат может перемешаь пюре, измельчить зелень.
   
— комбинированные
   
Как уже отмечалось выше, блендер — это не миксер. Однако иногда можно обойтись только им:
   
1. Питание для маленького ребенка, которое состоит из мелких фруктов, овощей, зеление можно приготовить погружным блендером.
   
2. Кремы, коктейли, суп-пюре из овощей и фруктов — отлично готовятся в стационарном блендере.
   
3. Если при приготовлении часто нужно измельчать овощи, взбивать молоко, готовить коктейли с фруктами и льдом, создавать супы-пюре, делать кремы, муссы и прочее, то одним блендером никак не обойтись — понадобиться и миксер и дополнительные насадки. Хороший блендер с железными насадками умеет очень многое.
   
Если говорить о насадках, то они бывают из пластика и металла. Первые легче, но зато металлические прочнее и часто лучше справляются с обязанностями.
   
Самые распространенные насадки:
   
— венчик-взбиватель – заменяет собой миксер;
— измельчитель – в некотором роде заменяет кухонный комбайн.
   
У некоторых моделей блендеров в комплекте есть вакуум-насос – такая насадка позволяет с помощью специальных контейнеров откачать воздух. В этом случае продукты долго будут оставаться свежими.

Возможно это вас также заинтересует:   Можно ли детям есть роллы?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *